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  • 23/01/2020 - 09:34  

    BOLLERÍA FRANCESA 100% MANTEQUILLA

    ULTRACONGELADA Y LISTA PARA TERMINAR EN HORNO

    Atlas Gourmet distribuye la bollería Bridor, que se caracteriza por una rigurosa selección de materias primas naturales. Harinas de tradición francesa, autóctonas, garantizadas sin aditivos. Exclusimamente con mantequilla 100% selecionadas por sus cualidades para amasado: textura, aroma y punto de fusión. Todos los ingredientes de los rellenos, compotas, chocolates, manzana, albaricoque son naturales y sin aditivos ni colorantes. La fabricación Bridor respeta los preceptos de la bollería tradicional francesa: amasado lento de las masas, laminado suave y progresivo, reposo largo de las masas que derivan en sabores intensos, complejos y 100% naturales.

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