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  • 07/07/2020 - 11:29  

    Frappé de chocolate y canela

    Una refrescante tentación para el verano

    Ingredientes

    • 500 ml. de leche de almendras 
    • 500 ml. de leche de coco 
    • 65 gr. de chocolate en polvo (sin azúcar) 
    • 100 gr. de azúcar moreno 
    • 1 cucharadita de canela 
    • Esencia de vainilla al gusto (opcional).

    Gracias a esta facilísima receta de Chocolates Pacari, nunca fue tan fácil preparar un café frappé de chocolate y canela. ¡Una bebida refrescante e ideal para el verano!

    Elaboración: 

    Lo primero que hay que hacer es colocar en el congelador los vasos en los que se vaya a servir el frappé r para que estén bien fríos.

    Luego se reparate la leche de almendras en cubiteras y se ponen a congelar hasta que se formen cubitos de hielo.A continuación, se meten los hielos en el vaso de una batidora potente o en su accesorio picador, y riega con la leche de coco. 

    Triturar hasta que ambos ingredientes se integren por completo y los hielos estén completamente picados. Deben tener la consistencia de un granizado.

    Hecho lo anterior, se añade el chocolate en polvo, la canela (se puede ajustar la cantidad al gusto) y el azúcar moreno. Seguir triturando hasta que todos los ingredientes se integren por completo. Para finalizar, añadir la esencia de vainilla y mezclar todo muy bien.

    Sacar los vasos del congelador y repartir el frappé de chocolate y canela en ellos. Adornar con una pajita y servir inmediatamente bien frío.

     

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