¡No existe Gastronomía sin Cultura..... Ni Cultura sin Gastronomía!

AMOR POR LA GASTRONOMÍA

Locos Por La Gastronomía nace con la vocación de convertirse en uno de tus portales gastronómicos de referencia. Desde el respeto por una forma de vida que requiere esfuerzo, dedicación y sacrificio, intentaremos acercarles a aquello que nos une, porque no lo olvidemos, la buena mesa siempre sirve para unir, nunca para separar y, todos juntos somos más.

Restaurantes, Cocineros, Eventos, Recetas, Productos y, todo aquello que tenga una historia que pueda serles de interés, tendrán su hueco en este espacio multimedia, extensión de nuestro programa en Radio Marca Gran Canaria, que les invitamos a descorchar, degustar y saborear, cocinado a fuego lento. Puesto que serles útiles es nuestro mayor anhelo, esperamos que les guste.

Tras más de 15 años vinculado al sector de la hostelería y la restauración, más otros 5 dedicado a la comunicación cultural, ha llegado el momento de devolver a la gastronomía, todo lo que ella me ha dado en la vida y, mi lema será: "No existe Gastronomía sin Cultura...... ni cultura sin Gastronomía"

Javier Suárez

Apasionado de la Gastronomía y la Comunicación

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La verdad sin edulcorar

Esta sección te traerá las crónicas, sin adulterar, de todos aquellos establecimientos, platos o eventos, vistos con respeto al trabajo, pero con la honestidad de las sensaciones recibidas.

No todo es bueno..... ni malo.

RESTAURANTES, BARES, CAFETERÍAS, GASTROBARES, PUBS, CHIRINGUITOS Y MUCHO MÁS

¿BUSCAS UN RINCÓN CON ENCANTO?

Cada día es una nueva oportunidad de llenarse de nuevas experiencias. En Locos por la Gastronomía sabemos muy bien que los momentos de salir a comer o a tomar algo también lo son. Esta sección nace precisamente con la idea de mostrarte todos esos rincones con encanto.

Hoy en alma de cocinero

Erlantz Gorostiza

Jefe de Cocina del Grupo M.B. (Martín Berasategui) en el Restaurante Abama ubicado en Hotel Ritz Carlton de Tenerife. Poseedor de 2* Michelín que ha conseguido para la isla trabajando en ella, es coordinador del proyecto El Chef Viajero, que dará a conocer las bondades de la gastronomía y productos de las Islas Canarias para un programa de TV

FERIAS, ENCUENTROS Y JORNADAS GASTRONÓMICAS PARA PERDERSE EN ELLAS

EVENTOS CON SABOR

La Semana del Vino regará el Teatro Cuyás

6 días dedicado al mundo vinícola que concluirán con la 9ª Degustación de Vinos Canarios.

09 de Junio de 2018

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Fernando del Cerro cocinará en el Restaurante La Toscana

1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol avalan la trayectoria de este chef, del que podremos disfrutar su cocina.

12 de Abril de 2018

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AMIGOS, COLABORADORES Y PATROCINADORES